خرما زاهدی تازه، یکی از انواع محبوب خرماها در ایران است و به دلیل خواص تغذیهای بالا و طعم و سلامتی که دارد، مورد توجه مصرفکنندگان قرار گرفته است.
.
انواع خرما زاهدی تازه:
خرمای زاهدی دیم: این نوع خرما از درختان خرما در مناطق خشک و کوهستانی رشد میکند و دارای رنگی تیره و طعمی خرماوی است که مصرف آن در تابستان و پاییز بسیار معمول است.
خرمای زاهدی مزارع: این نوع خرما در مناطق کشاورزی با آب و هوای گرم و خاک حاصلخیز رشد میکند و رنگ و طعم آن شیرین و تازه بوده، این نوع خرما به دلیل خشکرازی پوست خود و طعم خوشایند، بسیار محبوب است.
خواص خرما زاهدی تازه:
منبع غنی از انرژی: خرما زاهدی تازه دارای مقدار زیادی کربوهیدرات قابل هضم است که به سادگی توسط بدن چربی ذخیره نمیشود و به انرژی تبدیل میشود و این انرژی قابل استفاده در فعالیت های روزانه و ورزشهای فیزیکی است.
منبع غنی از فیبر: خرما زاهدی تازه، مقدار قابل توجهی فیبر را در خود دارد که به رفع مشکلات گوارشی مانند یبوست کمک میکند و همچنین، فیبر موجود در خرما به کاهش قند خون و کنترل وزن نیز کمک میکند.
منبع غنی از ویتامینها و مواد معدنی: خرما زاهدی تازه حاوی مقادیر زیادی ویتامین A، C، E و گروه بی است و همچنین، حاوی مواد معدنی مانند پتاسیم، مس، منیزیم و آهن است که برای حفظ سلامت قلب، مغز و عملکرد عضلات بسیار مهم هستند.
..
طعم لذیذ و شیرین: خرما زاهدی تازه دارای طعمی فراوان و شیرینی طبیعی است که بسیاری از علاقمندان به خرما را مجذوب خود میکند.
رنگ طبیعی: خرما زاهدی تازه رنگ طبیعی خود را حفظ کرده و هیچ نیازی به رنگآمیزی مصنوعی ندارد و این ویژگی منحصر به فرد آن را از سایر محصولات مشابه تمایز میدهد.
خشکی کمتر: خرما زاهدی تازه با داشتن رطوبت بالایی، از خشک شدن زودهنگام برخوردار نیست و این ویژگی مهم باعث میشود محصول به مدت طولانی تری خواهد ماند و به طور مستقیم از ارزش خرما افزایش مییابد.
…
خرما زاهدی تازه، باختصار یکی از میوههایی است که علاوه بر طعم لذیذ و شیرینی که دارد، به عنوان یک منبع غذایی غنی از انرژی، فیبر و ویتامینها و مواد معدنی ویژه توصیه میشود با انتخاب خرما زاهدی تازه به عنوان یک میانوعده سالم و پرانرژی میتواند مفید و سودمند باشد
هرچند خرما زاهدی تازه به دلیل ویژگی های برتری که دارد، برخی از کاربردهای خاصی را در زمینه بهداشت و درمان دارد، به عنوان مثال، به دلیل حجم بالا از کلسیم و آهن در خرما زاهدی تازه، مصرف آن می تواند به تقویت استخوان ها و کمک به جلوگیری از بروز بیماری های مورتون، آرتریت روماتوئید و کاهش خطر ابتلا به اسکلروز چندگانه کمک کند.
همچنین، وجود پتاسیم در خرما زاهدی تازه باعث می شود که مصرف آن برای کنترل فشار خون، کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و جلوگیری از تشکیل سنگ ها در کلیه موثر باشد.